JLH & Co

J'entre à reculons dans ce mois de septembre qui nous ramène aux choses que les grandes personnes appellent sérieuses.

Alors, après les châteaux de sable, attardons nous encore quelques moments avec les enfants; passons leur un tablier autour du cou pour pétrir la pâte, se lécher les doigts puis déguster quelques petits sablés.

Voici la recette pour jouer à dînette;

1- préchauffez le four à 180°

2- dans un saladier mélangez 150 grs de farine + 50 grs de fécule de maïs + 50 grs de sucre de canne + 100 ml de "alpro soya light" ( cuire et rôtir)

3- à la pâte, vous ajoutez, au choix, un peu de poudre d'amande ou de noix de coco rapée ou .... des granulés de chocolat.

4- sur une plaque du four, disposez des " baking cups"

5- formez des petites boulettes de pâte dont la consistance doit ressembler à de la plasticine (sinon ajoutez un peu de lait) et disposez les dans les "baking cups" que vous aplatissez avec les doigts enfarinés

- faites cuire 15 minutes.

Vous terminez en décorant les biscuit avec les mêmes ingrédients que ceux ajoutés à la pâte ( amande, coco ou chocolat).

Pas d'oeufs, pas de beurre; dégustez et LDL is away !